Viande hachée et brocolis à la sauce d'huître

Recette :
Pour 2 personnes

Ingrédients
• 250 g de viande hachée (bœuf)
• 150 g de brocolis surgelés
• 1 oignon émincé
• 3 gousses d'ail écrasées
• 1 morceau de gingembre coupé en bâtonnets
• 2 cuillères à soupe de sauce d'huître
• Sauce soja foncée (selon le goût)
• Sel et poivre
• Huile d'olive

Préparation
1. Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
2. Ajouter les brocolis, l'oignon, l'ail et le gingembre.
3. Incorporer la sauce d'huître et la sauce soja.
4. Saler, poivrer et servir avec du riz blanc ou du pain.