Skip to Main

Viande hachée et brocolis à la sauce d'huître

Un mélange parfait de viande tendre et de brocolis croquants, sublimé par une sauce d’huître savoureuse.

Recette:

Pour 2 personnes

Ingrédients:

  • 250 g de viande hachée (bœuf)

  • 150 g de brocolis surgelés

  • 1 oignon émincé

  • 3 gousses d'ail écrasées

  • 1 morceau de gingembre coupé en bâtonnets

  • 2 cuillères à soupe de sauce d'huître

  • Sauce soja foncée (selon le goût)

  • Sel et poivre

  • Huile d'olive

Préparation:

  1. Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

  2. Ajouter les brocolis, l'oignon, l'ail et le gingembre.

  3. Incorporer la sauce d'huître et la sauce soja.

  4. Saler, poivrer et servir avec du riz blanc ou du pain.

Planifiez votre Bilan Nutritionnel

Une consultation personnalisée de 30 minutes pour analyser vos habitudes alimentaires et poser les bases d’un équilibre sain et durable. Découvrez des solutions adaptées à vos besoins pour amorcer votre transformation.

Faire mon bilan